前不久,上海市农业村庄委员会、市文明旅游局和市交通委联合向社会发布上海9个涉农区的18条休闲农业和村庄旅游线我国农人丰盈节上海庆丰盈主题活动中,市农业村庄委又牵头,安排上海9个涉农区展示了最具本区特征的优质农产品和村庄特征文明,这在某种程度上预示着本年“十一”长假,挑选上海郊区游的市民和游客按图索骥“买买买”并感触最有上海特征的村庄风情。
油焖茭白、响油茭白鳝丝、茭白青椒肉丝……茭白是上海人家餐桌常见菜肴之一,不过最有名的要数产自青浦的“练塘茭白”。在宝山区,则把菌菇做出了大文章:金针菇、草菇、鸡腿菇、白玉菇、杏鲍菇……多种类的菌菇逐步成了市民餐桌上的当家品,食用菌职业悄然改变。在浦东,有上海区域首家红心火龙果规模化栽培基地,完成了热带生果火龙果在上海区域的优质出产,自2010年上市以来,一向遭到上海市民的认可。应景的还有刚刚上市的上海本地新米,其间“松江大米”已小有名气。好吃的诀窍,得益于黄浦江源头水的滋补,使得松江大米米粒丰满、幽香、巨细均匀、晶亮通明。米饭柔软有弹性,食味清淡略甜。
事实上,在本年丰盈节期间,市农业村庄委安排市民代表品鉴体会了来自不同区的特征农产品,选出了上海越亚农产种类植专业合作社“越亚”8424西瓜等32家单位产品“最受市民欢迎地产优质农产品奖”。这份获奖名单或许能成为市民和游客郊区游“买买买”的参阅。
除了“买买买”,在郊区游的市民和游客也能试试郊区的各种特征村庄活动,来一场原汁原味的乡野行。
【奉贤滚灯】滚灯撒播至沿海区域已有700多年的前史,有着安居乐业、团圆吉利的夸姣涵义。而奉贤滚灯起源于上世纪80年代初的胡桥镇,也便是今日的柘林镇,通过30多年的发掘、收拾、立异,奉贤滚灯的开展也节节攀高,在一代一代非遗传承人的带领下,走出了国门,向世界人民展示了我国优异风俗文明的魅力。
【松江叶榭舞草龙】叶榭舞草龙在2008年正式入选为第二批国家级非物质文明遗产名录。舞草龙相传源自唐代:唐德宗年间叶榭大旱,据传八仙之一的韩湘子是叶榭人,念着家园之情亲身吹箫召来青龙普降甘霖,大众为感谢韩湘子求雨之恩,举行了再现韩湘子吹箫召龙神话的草龙求雨典礼。
【金山田山歌、农人画】农人在田间劳作的场景,怎么搬到舞台上演绎?金山区结合了当地的金山田山歌和金山农人画,将非遗与舞蹈融合在了一同。舞蹈中的金山姑娘用种稻、耘稻、趟稻的劳作气味来传唱出归于她们的田山歌以及她们在稻田、河岸边劳作、日子的现象。
【青浦茭白叶编结】茭白叶编结是一门前史悠远持久的民间手艺编结技艺,它从虾笼编制、竹织造、柳条织造、席草织造、蔺草织造、稻草织造演化而来,见证了上海民间技艺的承继、立异与开展,是上海民间才智的结晶,更是年代开展与前进的生动描写。
【宝山月浦锣鼓】坐落宝山区的月浦,素有“锣鼓之乡”的美称。月浦锣鼓起源于清朝中期,最早是商贩走街串巷招引顾客的手法,后来渐渐开展成在庙会、灯展等庆典上的演奏活动。现在,宝山区的“月浦锣鼓年会”和“宝山世界民间艺术节”已成为“上海市特征活动项目”“宝山世界民间艺术节特征文明品牌项目”。
【闵行马桥手狮舞】马桥“手狮舞”又名“手带狮舞”,俗称“调狮子”、“狮子灯”,是上海市的传统风俗舞蹈之一,也是国家级非物质文明遗产。节目以极具典礼感的舞蹈方式,展示农人关于收成的期盼与高兴。
【浦东土布】【奉贤土布】勤劳才智的劳作人民植棉、纺纱、染色、经纱、刷布、织布。在浦东非遗“土布乡创基地”,创客们研制土布文创产品,带动农人工作。而在奉贤庄行,土布出产已有800多年前史,棉线通过织布机不计其数次的重复,反正交错,成为精巧的庄行土布。现在,在设计师的巧手之下,老土布有了新穿法。
【崇明瀛洲古调派琵琶】崇明,称瀛洲,“瀛洲古调派琵琶”取北派琵琶刚毅宏伟、气势磅礴之长,收南派琵琶美丽柔软、富丽袅娜之精,浑为一体,构成隽永憨厚、新鲜瑰丽的特征,现在已经成为闻名的我国琵琶门户。(文中图片由市农业村庄委、市文旅局和市交通委供给)